Осигуряването на пълноценен хранителен прием при децата се гарантира чрез препоръчаните от експертите средно дневни количества мляко и млечни продукти (среднодневен продуктов набор), съобразени със съвременните изисквания и физиологични норми за хранене и обичайната физическа активност за съответната възраст.

От 0 до 11 месеца

Препоръки за необходимото среднодневно количество предлагано мляко за кърмачета и режим на хранене за деца на възраст от 0 до 6 месеца (СЗО, 2006):

 *Количеството мляко за кърмачета се отнася за готов за консумация продукт в мл, приготвен съобразно изискванията на фирмата производител, посочени на етикета на съответното мляко.

Препоръчваното количество мляко за кърмачета е ориентировъчно, трябва да се съобрази с апетита, здравословното състояние и физическото развитие на детето, теглото при раждане, необходимост от хранителна подкрепа поради заболяване или извънредна физическа активност и др.

Оптимално количество се изчислява с пример за дете над 3200 г като използването на калориен метод: физиологичните потребности се съотнасят към кг телесна маса.

• 115 ккал/кг тегло за първите 6 месеца след раждането;
• 110 ккал/кг тегло за вторите 6 месеца.

3 месечно кърмаче с тегло 5 кг (5000 г) има потребности от 115 ккал х 5,0 кг = 575 ккал/ 24ч.

Млеката за кърмачета са с плътност 670-680 ккал/литър, така изчислените 575 ккал се съдържат в ≈ 858 мл мляко за кърмаче.

858 мл мляко/24 часа или 858 мл: 6 приема ≈140 мл мляко на прием

Препоръки за необходимото среднодневно количество предлагано мляко за кърмачета и режим на хранене за деца на възраст от 0 до 6 месеца (СЗО, 2006).
 

Деца от 1 до 3 години

На децата след навършване на 1 годинка – от 1 до 7 години се препоръчва ежедневно да приемат средно 2 чаши мляко - около 500 мл прясно мляко (400 г кисело) и млечни продукти 25 г до 50 г (сирене, извара или кашкавал). Киселото мляко се включва като компонент на закуска, в ястия, десерти, самостоятелно и/или с добавени нарязани пресни или сушени плодове, както и сок от плодове. Прясно мляко се предлага самостоятелно като напитка или като компонент в пюрета, супи и десерти.

Деца от 3 до 7 години

Много родители се притесняват, че детето не изпива препоръчителното количество от 2 чаши на ден мляко като напитка. Започването и/или завършването на деня с чаша топло мляко, даването на чаша айрян към следобедната закуска, са добър хранителен навик, но е възможно детето да получи препоръчителното количество мляко не като напитка, а като част от храната (каша, крем, попара, сладолед и т.н.)

Източник: Препоръки за хранене на МЗ и НЦООЗ:

Препоръки за здравословно хранене на кърмачета

Препоръки за здравословно хранене на деца от 3 до 6 г

Препоръки за здравословно хранене  за ученици от 7 до 19 г