Храни с висок гликемичен индекс
Храните с висок гликемичен индекс са храни бързо освобождаващи захари в кръвта. Това рязко повишава нивото на инсулина, а постоянно повишеното му ниво застрашава здравето, защото постепенно организмът губи чувствителността си към него и той спира да изпълнява основната си функция – да намалява нивото на захарта в кръвта. Това означава диабет.
Така можете да направите връзката между наднормено тегло, затлъстяване, диабет, резки промени в поведението, хиперактивност.
За да избегнете всичко това, добре е храните с висок гликемичен индекс да бъдат добавени към списъка "Нездравословни изключения" или да ограничим количеството, в което ги приемаме.
Това се отнася и за сладките напитки, много от тях са подсладени с глюкозо-фруктозен сироп. И за по-сладките плодове. По-добре е те да се консумират в умерени количества и не под формата на сок.
Вижте кои от най-любимите изкушения да ограничите или премахнете от вашето меню и това на децата си.
-
Какви са съвременните препоръки за прием на добавена захар при децата? Прочетете.
-
Какво представлява акриламида, в кои храни се съдържа най-много, какво се случва когато попадне в нашето тяло и можем ли да го избегнем? На тези и още важни въпроси...
-
Определение за биологичен продукт според Европейската комисия: Биологичните (органични) храни съдържат повече от 95% съставки, които се получават и обработват според...
-
Все по-често в други държави и у нас откриваме щандове с надписи – Био (наричан също биологичен или органичен) и Природен продукт. Но знаем ли какво означават...
-
Какво да включим в списъка с кодовото название "Нездравословни изключения.", защо това е необходимо, кои са тези храни и как точно ни вредят? Прочетете, защото...
-
Количества на някои хранителни вещества в храните
-
НОВИ важни изследвания в областта на храненето: най-ново откритие доказва, че чрез плодовете и зеленчуците приемаме не само хранителни вещества, но и специални молекули,...
-
Замразяването е един от най-добрите начини за съхранение на храна. Как да замразявате различните храни, как да бланширате зеленчуците, до кога да ги държите във фризера,...
